Le self

Au menu cette semaine  par Administration le 2019-01-17

Menu du 14 au 18 janvier 2019

Lundi 14 janvier

Duo d'oeufs - sauce tartare

Avocat - Thon - Mayonnaise

Salade composée

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Estouffade à la bourguignonne

et ses carottes

 

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Tomme blanche

Petit suisse - sucre

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Banane chocolat aux amandes grillées

Fruits de saison

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Mardi 15 janvier

Champignons mayonnaise

Salade césar au poulet

Salade gourmande

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Pizza

Salade verte

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Camembert

Crème gourmande cookies

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Coktail de fuits

Fruits de saison

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Jeudi  17 janvier

Choux fleur - vinaigrette et son oeuf

Sardines à l'huile

Carottes rapées

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Blanquette de dinde

 Riz pilaf

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Crème anglaise / îles flottantes

Saint Nectaire

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Ananas au sirop

Fruits de saison

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Vendredi 18 janvier

Salade de toastinette des caraïbes

Salade de la mer

Mousse de foie

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Poisson pané

Ratatouille

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Saint Moret

Flan vanille

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Biscuit

Fruits de saison

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Menu du 21 au 25 janvier 2019

Lundi 21 janvier

Salade du pêcheur

Salade du gers

Potage de légumes

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Brochette de dinde

Jardinière de légumes

 

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Tomme blanche

Entremet vanille

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Patisserie

Fruits de saison

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Mardi 22 janvier

Assiette de charcuterie

Salade berlinoise

Concombre à la crème

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Choucroute

 

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Leerdammer

Fromage blanc au coulis de fruits rouge

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Tarte Pommes et noix

Fruits de saison

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Jeudi  24 janvier

Salade Far west

Rouleau de la mer - 1/2 oeuf

Salade de tomates / thon / maïs

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Sauté de porc aux épices des iles

 Frites

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Crème dessert

Rondelé

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Fruits au sirop

Fruits de saison

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Vendredi 25 janvier

Duo d'oeufs tartare bourguignonne

Betterave / Céleri remoulade

Salade croutons

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Spaghettis à la bolognaise

 

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Fromage Pick et Croq

Yaourt aromatisé

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Compote tous fruits

Fruits de saison

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